こんにちは。

「まん福亭」管理栄養士のサワダです。

今日はデイサービス業務の合間にドアホン子機の修理と

チキンセージのチョリソーを作りました。

もちろん無添加・減塩ですよ。

まずはこちら、パナソニックVL-W607

電話通話は出来るのですが、

ドアホン親機からの音やプッシュ音などが聞こえません。

症状からして、スピーカーの故障と推測致しまして、

スピーカーを交換することに。

まずは、分解しますが、特殊なネジで固定されている為に

普通のドライバーでは緩めることが出来ません。

そこで径と形状があったエンジニアドライバーで取り外します。

分解したところです。

既存のスピーカーはDAIN　L0AD02　８Ω　10　

新しいスピーカー東京コーン スピーカー 28mm 0.5W 8Ω 

へ交換

＋　－　極性を確認してハンダで固定。

もとに戻して、バッチリ音が鳴るようになり、

通話も出来るようになりました♪

続いて自家製チキンセージのチョリソーを作りました。

新鮮な鶏の胸肉を使用してますのでとってもヘルシー

もちろん、塩分控えめ添加物一切無しです。

チョリソーはスペインで考案されたもので、赤いパプリカを使用しているので、辛そうな赤い色をしていますが、本場のチョリソーは唐辛子の辛みはありません。チョリソーは「chorizo」というスペイン語です。

「しょっぱい、塩辛い」という意味です。

「まん福亭」のチキンセージチョリソーは

日本風でスパイシーでちょっぴり唐辛子、からくしてますので

とっても食欲が増すお味となっております。

無添加パンや、お弁当、ランチにも使用してます♪

是非一度ご賞味くださいませ♪

□ 居宅介護支援　Aプラン

□ 地域密着型通所介護　Aデイサービス

☑ 飲食店営業　Aレストラン

□ ふぐ販売営業（丸河豚解体・料理）

□ 菓子製造業　Aブーランジェリー

□ アイスクリーム類製造業　Aceクリーム

□ 鍼灸治療室

□ 堺市指定上下水道工事

□ 簡易内管施工大阪ガス登録店（ガス栓移動・設置・撤去）

□ 特定ガス消費機器 設置・変更工事（特監法工事）

☑ 住宅改修(一般・福祉/エアコン工事）

□ 着付け美容教室・着付け美容サービス

☐ 宝石・貴金属輸入加工販売

株式会社Aplanning 

福合施設「まん福亭」

堺市堺区少林寺町東2丁1－21

電話：072-224-6556