こんにちは。

「まん福亭」管理栄養士のサワダです。

みなさん、塩分は摂りすぎてないでしょうか？

減塩はなぜ必要なのでしょう？

それは

塩分の摂取と高血圧には大きな因果関係があります。

塩辛い食事をすると喉が渇いた経験はありませんか？

塩分を多く摂取すると

血液中の塩分濃度を下げるために

体が水分を欲します。

水分をたくさん摂ると血量が多くなります。

この状態を高血圧といい、血管に負担が大きくかかり

動脈硬化や心筋梗塞などにもつながることもあります。

ですので塩分を多く摂りすぎるのはよくないのです。

減塩はコツを知ると意外と簡単に出来ます！

減塩のコツを知って無理なく続けていきましょう！

本日のお弁当は野菜コロッケと白身魚のフライ弁当です。

ソースや醤油は上から「かける」よりも、

「つけて」食べるようにしましょう。

無駄に多く食べてしまわないので、

これだけでも減塩につながります！

がんもときのこの煮物です♪

きのこにはカリウムが多く含まれているので、

余分な塩分を体外に排出してくれます！

手作りきゅうりの漬物♫

きゅうりにもカリウムがたくさん含まれています！

手作りなので薄塩で出来ます☆

ほうれん草としめじの生姜しょうゆ和え♬

香味野菜の生姜を効かせることで

しょうゆの量を減らすことができます！

みょうがやシソを混ぜてもいいですね！

国産野菜使用・化学調味料無添加のお弁当です♪

お問合せ・ご予約お待ちしています！

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

お食事を通してみなさまの｢笑顔｣を支援させて頂きます。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）

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