こんにちは! (ノ゚ο゚)ノ
パティシA(製菓衛生師・調理師・🐡ふぐ取り扱い責任者 パン職人・介護福祉士)
おにぎりです!今日はおにぎりのAデイサービスお菓子教室の様子をご紹介します!
今日はこちらの利用者様のご希望でスコーン作りに挑戦(^^♪ ご家族が作って下さるスコーンが美味しいそうで
作れるなら作ってみたいとのご意見、では自分の手で作りましょうと作っていただくことにしました!(^^)!
こちらの利用者様は最近はあまり料理などしないとのことですので、
お菓子作りにレッツトライ!
材料を手で混ぜるだけなので簡単にできるのですが、生地はどんどん固く重くなってきます、
疲れてきたらほかの利用者様に交代してもらい協力して作ります★
型抜きはいろいろな形があるので好きな形を使ってもらいます★
この作業が地味ですが案外しんどいです(´;ω;`)
ハートの形の生地もあります★くりぬいたら焼くだけです(^^♪
所要時間は1時間10分!短いような長いような、
でも作業してるとあっという間に過ぎる時間です(^^)/
皆様あと一つが止まらずパクパクと食べていらっしゃいました(*^-^*)
たまにはパクパク食べてもいいですよね?!(^^)!
それでは次回のお菓子教室をお楽しみに!
管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など
専門家が
知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。
「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream
「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie
「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant
糖尿病の方や、食事制限のある方でも
美味しく←とっても大事
安心して心置きなく食べられる
アイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(^~^)
医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な
より良い医療・介護のご提供ができるよう
体制作りに努めております。
「食育」⇔「食楽」
「食べることは生きること・生きることは食べること」
ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を
幸せにし、生きる活力を更に高める原動力!
お食事を通してみなさまの
「笑顔」を支援させて頂きます。
皆さんの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)
株式会社Aplanning
福合施設「まん福亭」
堺市堺区少林寺町東2丁1-21
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