こんにちは

 

 

理学療法士、食育アドバイザーの

 

 

庵（あん）です。

 

さて、日本人の塩分の取り過ぎが、動脈硬化や高血圧症、

 

 

それらから、起因する心臓諸疾患、脳卒中など

 

 

健康に及ぼす影響が大きいと言うことで問題になっています。

 

「まん福亭」でご提供している食事や無添加パン、アイスクリームなど

 

 

すべての食品において塩分過多にならないように、

 

 

管理栄養士が献立を立てています♪

 

 

 

パスタや無添加ハンバーガーにもちいるトマトソースも各種、

 

 

スパイスを配合したうえで

 

 

塩分濃度を0.3～0.5％に抑えていますので、

 

 

安心してお召し上がりください♪

 

「まん福亭」は堺市指定栄養成分表示店として、

 

 

これまた、堺市が「健康都市・堺市」をめざして取り組んでいる、

 

 

減塩チャレンジ！にも参加、協力しています。

 

しかし！

 

 

天然塩は多くのミネラルを含み

 

生きていく上で欠かせない

 

食材です。

 

 

 

昔、塩資源の少ないアフリカなどでは塩と同じ重さの金と交換していたとも言われています。

 

食べ物に塩味を効かすと美味しく、ついつい塩分過多に・・・

 

減塩は至難の業ですが、

 

しかし控え過ぎも禁物です。何事もバランス良くが大切です。

 

 

 

特に、夏場は汗と共にミネラルが

 

 

体内から失われますので注意が必要です！

 

 

 

「まん福亭」Ace　cream

 

 

無添加岩塩ミルクアイスクリーム

 

 

大好評を頂いております。

 

 

砂糖不使用で後味スッキリ塩分濃度0.4％で上手にミネラル摂取

 

 

しかもひんやりクールダウン♪

 

 

 

管理栄養士による食事・栄養相談も随時実施していますので、

 

 

お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

 

 

 

 

管理栄養士・理学療法士・臨床検査技師など

 

 

専門家が

 

 

知恵と知識と経験を振り絞ってご提供する

 

 

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

 

 

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

 

 

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

 

 

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

 

 

美味しく←とっても大事

 

 

安心して心置きなく食べられる

 

 

アイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

 

 

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

 

 

より良い医療・介護のご提供ができるよう

 

 

体制作りに努めております。

 

 

「食育」⇔「食楽」

 

 

「食べることは生きること・生きることは食べること」

 

 

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

 

 

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

 

 

お食事を通してみなさまの

 

 

｢笑顔｣を支援させて頂きます。

 

 

 

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）