こんにちは！

管理栄養士の大岡です(^^♪

今日もたくさんのご注文を頂きましてまことに

ありがとうございます。

日替わりお弁当はスタミナ満点（おかずのみ）

500円

ピーマンの牛肉詰めや白身魚の卵焼き

そして、豚バラ肉のエマルジョンバーグなどなど

お肉やお魚、無農薬栽培野菜などをふんだんに使ったものになります。

先日、栄養士の岩崎が仕入れてきたソーセージ用の豚ブロックを使って

管理栄養士のわたくし大岡が調理しました。

エマルジョン化（乳化）した豚肉を

ハンバーグ状にして焼きます。

もっちもっちに膨らんで噛めば

肉汁たっぷり溢れ出ますよ。

自家農園で採れた玉ねぎを添えて出来上がりです。

今日も大変好評頂きました(￣▽+￣*)

エマルジョンバーグは無添加パン屋さん

「まん福亭」Aブーランジェリーでは、

エマルジョンハンバーガーとして販売致します。

管理栄養士の大岡・栄養士の岩崎・製菓衛生士のおにぎり君が

知恵と知識と経験を振り絞ってご提供する

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

「まん福亭」ケアプラン作成・ケアマネージメントAプラン

「まん福亭」ヘルシーな食事とマンツーマンリハビリで

自立支援Aデイサービス

医科・歯科との連携により

患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護の

ご提供ができるよう

体制作りに努めております。

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

お食事を通してみなさまの

｢笑顔｣を支援させて頂きます。

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）