こんにちは！　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

「まん福亭」　

パティシA（製菓衛生師・調理師・🐡ふぐ取り扱い責任者）

おにぎりです。

さて、今日は、

明日4日から「まん福亭」

Aデイサービスの営業が再開しますので、

お休みの管理栄養士大岡に代わりまして

ケアマネ給付管理・鍼灸治療の合間にわたくしが

おでんの仕込みを致しました。

「まん福亭」でご提供する

食事やお弁当は一切化学調味料は

使用しておりません（‐＾▽＾‐）

今回は、

定番昆布とカツオ節

干しシイタケから

お出汁をとりました

国産牛のスジ肉も串に刺して下ごしらえ。

小食の方や食べやすいように

楊枝に刺したミニ串もご用意o(^-^)o

自家農園で採れた無農薬栽培の甘くておいしい大根や

同じく無農薬栽培やわらかホクホクジャガイモ

・・・・卵は普通に(・・；)

後は先ほどの出汁の入ったお鍋3つにそれぞれの具材を入れて

下ごしらえ完了です。

灰汁をしっかり取り除き

3つそれぞれの鍋の食材から出た

天然出汁と混ざったうまみ汁を

相互に入れ替えながら数時間煮て

一晩寝かせれば

出汁と食材のうまみ満点

おでんの完成です。

Aデイサービスご利用者様には

ランチ・ドリンク・デザート・お菓子類

全て含めまして

500円

でご提供させて頂いておりますo(^▽^)o

一般向け日替わり弁当500円

日替わり弁当栄養マネージメント込み600円です。

こんにちは！

続いて

「まん福亭」

着付け美容教室講師の吉田です(*^.^*)

着付美容教室も

明日からお稽古再開ですo(^▽^)o

そして、

いよいよ！

着付け師のみなさん！！

1月8日は

成人式です(≡^∇^≡)

本番前最後のお稽古！

張り切って(ﾉ´▽｀)ﾉ

いやいや落ち着いて(*ﾟｰﾟ*)

しっかり本場に臨みましょう(*^o^*)

各種訪問着のお着付け・ヘアセットなど

お気軽にお申し付けください。

ご予約はお早目に(＝⌒▽⌒＝)

を

ご提供しております♪

 ☆まん福亭の着付けへのこだわり

・　大事な帯も大切に！結ばずに仕上げますので帯を痛めません。

・　長時間着てても楽に過ごせ、着崩れもおこしません。

• 無料体験も随時受け付けております。

• 着物・帯・小物など物品購入の必要はございません。

• 練習用の着物等はすべてこちらでご用意しております。

料金：着付け・ヘアセット・メイクサービス

（年中無休・出張可）

お問い合わせ・無料体験のお申し込みはこちら ♪