こんにちは！　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

「まん福亭」

パティシA（製菓衛生師・調理師）

おにぎりです＾－＾

今日のお菓子はコーヒー味を混ぜ込んだ

パウンドケーキです(^^♪

コーヒーにはダイエット効果や

認知症予防などの

効果があるといわれています♪

しかし摂り過ぎの場合には

害があるともいわれていますので

一日の摂取量には注意しましょう！

今回はマーブル模様にしようと思います！

途中までは普通にパウンドケーキ生地を作り

そのうち半分を別のボールに取り分け

コーヒーを加えます＾－＾

これで二種類の生地が出来ました(^^♪

これを型に入れる時に交互に入れます！

入れたら軽くすくい上げるように混ぜます＾－＾

この作業で焼き上げた時に茶色部分と黄色い部分に分かれます♪

焼き上がりはこんな感じ(^^♪

切ってみると(*ﾟｰﾟ*)

こんな(^^♪感じです！

ちょっとしたことで

マーブル模様にすることが出来ます＾＾

様々な生地で出来ますので

お菓子作りの時は

一度試してみてくださいね＾＾

それでは次回のお菓子もお楽しみに(^^♪

おにぎりでした！

それぞれの専門家が

各種

を

ご提供しております♪

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「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

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大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にした療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。


理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾＾‐）