こんにちは！　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

 

「まん福亭」パティシA（製菓衛生師・調理師）

 

 

おにぎりです♪

 

今日は用途も様々な

 

水切りヨーグルト

 

を使って

 

チーズを使わない

 

チーズケーキを

 

ご紹介します♪

 

水切りヨーグルトは栄養効果が高く

 

肥満・むくみ予防や、

 

免疫力UP、

 

安眠効果

 

などなど様々な効があります＾－＾

 

作り方は簡単！

 

キッチンペーパーなどでプレーンヨーグルトを

 

包みざるなどの上で一晩おくだけです＾－＾

そうすると徐々に水分（ホエー）が落ちていき

 

水切りヨーグルトの完成となります♪

この水分（ホエー）も栄養の塊になりますので

 

捨てないように受け皿などで受け止めて

 

置きましょう＾＾

こちらがホエーです！

こうしてできた水切りヨーグルトは

 

チーズとヨーグルトの中間くらいの

 

食感になりチーズの代わりに

 

使うことができます＾－＾

 

味に差はありますが

 

カロリーは格段に抑えられますので

 

一度お試しくださいね！

 

次回はこちらを使った

 

お菓子のご紹介をさせていただきます！

 

皆様お楽しみに＾＾

 

ちなみに先ほどの

 

ホエー

 

も牛乳とはちみつなどで

 

割って飲むと朝食にピッタリな

 

栄養満点

 

ドリンクの完成になります！

 

 

専門家チームによる

 

健康ダイエット支援はコチラ

 

 

「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

 

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

 

制限食(糖尿病食・腎臓病食等）

 

ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

ケア食・ケアお弁当　一食　600円にてご提供！

 

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

 

 

管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(＝⌒▽⌒＝)

 

 

 

※介護保険事業とは異なるサービスです。どなたでもご利用になれます。

 

 

栄養バランスの良い食事をしっかり摂って6か月間で

 

30キロ減

大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にした療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。


理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。

 

 

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾＾‐）