昔懐かしいバタークリームのロールケーキ♪

 

こんにちは!

「まん福亭」パティシA(製菓衛生師・調理師)おにぎりです^-^

 

本日のお菓子は

 

 

 

バタークリームのロールケーキ

 

 

 

です(^^♪

 

私が生まれる前は

 

 

 

 

 

 

 

デコレーションケーキ

 

 

 

 

 

 

 

にもこのクリームが使われていたようですね! 

 

 

 

そのバタークリームを全面に塗ります!

 

 

 


 

 

 

 

 塗るクリームの量は少し少な目ですが

 

 

 


 

 

 

 

バターの風味が強いので少なくても問題なしです^-

 

 

 

 

後はクッキングシートやわら半紙を使ってくるっと巻いていくだけ(^^♪

 

 

 

巻きあがりはこんな感じです^^

 


 

 

巻き終わりをきちっとしめます!

 

 

 

バタークリームは日持ちがするのが特徴です♪ 

 


 

 

冬の時期なら常温でも保存が可能なので、

 


 

 

一度作っておくと色々使えて便利です^^ 

 



 

パンに塗っても美味しいですよ^-^

 

 

それでは皆様次回の更新もお楽しみに(^^♪

 

 

 

専門家チームによる

 

 

 

健康ダイエット支援はコチラ

 

 

 

 

 

「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

 

 

 

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

 

 

 

制限食(糖尿病食・腎臓病食等)

 

 

 

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大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

 

 

 

 

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にした療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。


理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

 

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。

 

 

 

 

 

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