メインはふわふわはんぺんフライ(*^-^)b色とりどりのお料理で食欲増進!カゼ予防にも(^^♪

こんにちは!A(えぇ)管理栄養士の大岡です。

 

毎日寒いですね (>_<)

 

インフルエンザも流行っているみたいです(゜д゜;)

みなさまも十分ご注意下さいね^-^


≪チンゲン菜のクリームスープ≫ 

 

スープは自家農園で立派なチンゲン菜が収穫出来ましたので、

 

食べやすく細かくきざんで入れました♪


≪ゆず大根≫

≪はんぺんのチーズフライ≫

 

はんぺんは魚が原料なので、タンパク質が多くて、


やわらかいので高齢者の方にも使いやすい食品です。


塩分が入っているので減塩中の方は注意が必要です。


今日はエネルギーも一緒に取れるように、フライにしました。

 

 

≪根菜の炒り煮≫

≪豆腐の田楽≫

献立⇒


エネルギー;643㌔㌍  タンパク質;19.4㌘  塩分;3.2㌘

 

・ごはん(110g)

・はんぺんのチーズフライ

・豆腐の田楽

・ゆず大根

・根菜の炒り煮

・フルーツヨーグルト

・チンゲン菜のクリームスープ

 

 

今日のメニューも色とりどり華やかにできました♪

 

食欲増進間違いなしですね♪

 

柑橘類や緑黄色野菜などのビタミン類は、

 

ウイルスや菌から身体を守る働きがあります(^O^)

 

また風邪を引くと、ビタミン類が多く消費されますので

 

日ごろから、たくさんの食材から色々な栄養素を摂取して上手に予防しましょう♪

 

 

専門家チームによる

 

健康ダイエット支援はコチラ

 

 

「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

 

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

 

制限食(糖尿病食・腎臓病食等)

 

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ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

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管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(=⌒▽⌒=)

 

 

 

※介護保険事業とは異なるサービスです。どなたでもご利用になれます。

 

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大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

 

 

 

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にした療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。


理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。


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