ピーマンのピーちゃん♪ご飯のお供に♪ナスビのナスちゃんも!保存も可能です。

今日は自家農園でたーくさんピーマンが収穫出来ましたので


それを保存用にもかねてピーマンピーちゃん を作りましたヾ(@^(∞)^@)ノ

ピカピカツヤツヤですo(^▽^)o


醤油・お酢・砂糖・昆布・生姜・唐辛子を混ぜたものを沸騰させます。

沸騰したら、火を止めてそこへ、二つ割れにして種とを取り除いたピーマンを浸します。


完全に冷めましたら、ピーマンを一旦鍋から引き上げて、


汁だけを沸騰させます。沸騰しましたら火を止めてピーマンを投入・・・


これを4・5回繰り返したら出来上がりです(‐^▽^‐)

はいそのまま食べても美味しく頂けますが(^ε^)



細かく刻んでご飯のお供に(≧▽≦)


最高です(^ε^)♪


「まん福亭」では、体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、制限食(糖尿病食・腎臓病食等)ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(=⌒▽⌒=)


ケア食・ケアお弁当 一食 600円にてご提供!



ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、ぜひ「まん福亭」へご相談ください!



管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(=⌒▽⌒=)

大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。 

 
理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。



皆さんの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)





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