こんにちは！A(えぇ）管理栄養士の大岡です。

８月も終盤になりました。夏休みもそろそろ終わりですねぇ～　(:_;)

夏休みは関係なくてもなんとなく淋しい気分になります。

みなさんは宿題は終わらせていましたか？

さて、今日はノンフライヤーでとんかつを作りました。

ほぼ肉の油だけで焼き揚げるのでトンカツもかなりヘルシーに仕上がります。

ちょっとひと工夫♪

少しだけオイルスプレーをしておくと、ノンフライ調理でも一層美味しく出来上がりますよ。

《トンカツの献立》

揚げていないので普通のカツよりも１００㌔㌍は違ってきます　(@_@)

エネルギー；578㌔㌍　　タンパク質；22.5㌘　　塩分；2.3㌘

献立⇒

・ごはん（１００ｇ）

・ノンフライトンカツ

・茄子とピーマンの田舎煮

・オクラと白す干しの和え物

・ポテトサラダ

豚肉は食べ応えがあるようにたたいて伸ばしてあります　＼(゜□゜)／

ロース肉なら脂身を取り除いたり、カロリーの低いものにすることでもカロリーを減らすことができます。

フライならなるべくパン粉をうすくすることも大切です。

エネルギー制限があったり、ダイエット中でも揚げ物を食べたくなるときはあります。

そんな時には一工夫しておいしく食べましょう　('-^*)/

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