野菜のお菓子第5弾!甘味絶妙南瓜シフォンケーキ♪

こんにちは!パティシAおにぎりです!


お菓子大好きです!




だから真剣で


す!




お見苦しい画像失礼しましたσ(^_^;)




では~本日2品目♪




かぼちゃの甘味絶妙南瓜シフォンケーキをご紹介します♪



シフォンケーキはメレンゲを使って作るのでどなたでも食べやすくふわふわ美味しいです^-^ 


かぼちゃは完全にペースト状にしたものと、すこし形を残したものこの二種類を混ぜこんでいます(●´ω`●)ゞ



そのため食べた時に、かぼちゃの食感も味わえます^-^


かぼちゃには前回の人参同様にベータカロチンが多く含まれているため、風邪予防になります! 


鉄分、カルシウムも含まれておりますので貧血にも効果的ですよ^-^





シフォンケーキを作る際はサラダ油を入れるのが一般的ですが、キャノーラ油を使う際には、成分に注意しましょう!

 

乳化剤が入っているものを使うと卵の気泡がどんどん潰れていってしまい全然膨らまなくなってしまいます!


キャノーラ油を使う際は一度成分をご確認ください!



それでは皆様次回の更新をお楽しみに♪


各種お問い合わせはコチラ

大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。

 
理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。



皆さまの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)

お問い合わせは下記よりどうぞ

メモ: * は入力必須項目です

にほんブログ村 健康ブログ 健康法へ
にほんブログ村 介護ブログ 通所介護・デイサービスへ

お気軽にお問い合わせください。

福合施設 『まん福亭』へのお問い合わせは下記まで。
お気軽にお問い合わせください。

住所 〒590-0963 大阪府堺市堺区少林寺町東2-1-21
電話番号 072-224-6556(総合窓口)
受付時間 午前9:00~午後9:00
定休日 各種お問い合わせ 年中無休です。