《肉豆腐の献立》

エネルギー；524㌔㌍　　タンパク質；21.9㌘　　塩分；2.2㌘

献立⇒

・ごはん（１００ｇ）

・肉豆腐

・さつまいもグラタン

・酢の物

・エビシューマイ

今日も野菜がたっぷり入っています。白菜、玉ねぎ、人参、大根、きゅうりなど色々です。

野菜は１日３００ｇを目安に食べるようにしましょう！

とは良く聞きますが、なかなか達成するには努力が必要になりますよね。

そのうえ毎日となると・・・(x_x；)

生でサラダもおいしいですが、量を食べるとなると難しいので、茹でたり、煮たりとかさを減らして食べるのも１つの方法です。

今日の肉豆腐はまさにぴったり！

そのうえ、「体の調子を整える栄養素」

を多く含む野菜と

「体を作る栄養素」

が多い肉や豆腐を

一緒に食べることで栄養バランスもよくなります。

肉と野菜を炒めて、しょう油、砂糖、酒で味付けしたら豆腐を加えて煮たらで出来上がりです。

豆腐は少し崩れたほうがおいしいですよ。

おすすめの１品、ぜひお試しください　o(^-^)o

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大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。

皆さまの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）