彩り良しA(えぇ)つくね煮弁当できました!500エン♪エネルギー;569キロカロリー

こんにちは!A(えぇ)管理栄養士の大岡です。


昨日も雨 Y(>_<、)Y そろそろお日様☀にも会いたいものですね。


暖かかったり、肌寒かったりで春とはいえなかなか気温も安定せず体調管理にも気を使いますね。


みなさんもご注意下さい。 


さて、今日は気分は晴れ晴れ!鶏のつくね煮のお弁当を作りました。

≪鶏のつくね煮弁当≫500円
エネルギー;569㌔㌍  タンパク質;20.8㌘  塩分;2.2㌘


お弁当の中身は、


・鶏のつくね煮

・かぼちゃ煮

卵焼き

・赤パプリカの金平

・ヒジキ煮

大根のおかか和え


になります。


鶏のひき肉と豆腐でつくねを作ってしょう油で煮ました。


ハンバーグのように焼いたものもおいしいのですが、煮込むことでやわらかく食べやすくなります。


今日は、かぼちゃ、パプリカなど、緑黄色野菜が多く入っているので彩もよく、野菜もたっぷりのお弁当になりました。



みなさまの健康や食事・ダイエットのお悩みご相談ください!


管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(=⌒▽⌒=)


大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。


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