いろいろ前菜3種盛り!エネルギー;153キロカロリー

こんにちは!


A(えぇ)管理栄養士の大岡です。


すきっりと晴れないお天気が続きますね。


今年の春は荒れ模様です。


桜もすっかり散ってしまいました (>_<)


そんなお天気ですが、食卓は彩り良く行きたいものです。

≪前菜3種盛り≫

エネルギー;153㌔㌍  タンパク質;5.9㌘  塩分;0.6㌘


今日の前菜は、左から水ようかん、五目卵焼き、酢の物です。


エネルギーは3種類の合計になっています。


水ようかんはこしあんで作りました。


水を少し多めにして火を通す時間を長くします。


きちんと練ることで分離しにくくなります。


手作りして冷やしておくとこれからの季節のおやつにもおススメです。


おかずも、1つのお皿に盛りつけることで見た目も豪華になるし、気分も変わってきます。


今日は盛り付けるお皿を変えてみてはいかがでしょう?

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