こんにちは！Ａ（えぇ）管理栄養士の大岡です。

少しづつ暖かくなってきましたね　(^∇^)　今日は春を先取り！！のお菓子です。

≪桜ようかん≫
 
エネルギー；４３㌔㌍　　タンパク質；１．２㌘　　塩分；０㌘

今日のようかんは、白あんに食紅でピンクに色付けしたものです。

ちょうど春をイメージしたみたいですよね。

あんこの材料は「いんげん豆」、この豆にはカルシウムが多く含まれているので高齢の女性に多い「骨粗鬆症」の予防や、精神安定にも効果的　('-^*)/

あんこばかり食べるのはおススメできませんが、甘く煮た豆など、おやつに食べるのもいいかもしれませんね💛