A(えぇ)大根をシンプルに

こんにちは!A(えぇ)管理栄養士の大岡です。


寒い冬、みなさまいかがお過ごしでしょうか?


温かいもの召し上がってますか?煮込み料理はこの時期はずせませんよね。


ウチの食卓も土鍋の出番が多いです。




《大根なます》


エネルギー;12㌔㌍  たんぱく質;0.5㌘  塩分;0.2㌘


献立は温かい物ではなくて、大根のなますです。

おろしやサラダにするのは、大根の上の部分を使うのがおすすめです。


千切りにして、レンジで加熱して柔らかくした物を和えます。


ドレッシングでのサラダもおいしいですが、シンプルに酢の物にすると、

大根本来の味が楽しめます。



にほんブログ村 健康ブログ 健康法へ
にほんブログ村 介護ブログ 通所介護・デイサービスへ

お気軽にお問い合わせください。

福合施設 『まん福亭』へのお問い合わせは下記まで。
お気軽にお問い合わせください。

住所 〒590-0963 大阪府堺市堺区少林寺町東2-1-21
電話番号 072-224-6556(総合窓口)
受付時間 午前9:00~午後9:00
定休日 各種お問い合わせ 年中無休です。