A（えぇ）管理栄養士の大岡です♪

今夜もかなり冷え込みますねー(＠￣Д￣＠；)

《豚肉のケチャップ炒め》

エネルギー；１６３㌔㌍　　たんぱく質；１０．１㌘　　塩分；０．５㌘

豚肉はビタミンＢ１が牛肉の１０倍以上あります。

ビタミンＢ１は疲労回復の働きがあります。

不足するとイライラの原因にもなります。

１００㌘の赤身で1日のビタミンＢ１の必要摂取量が摂れます。

長寿県で有名な沖縄は豚肉料理が豊富なことで有名ですね(≡^∇^≡)