こんにちは♪ Aスタッフおにぎりです^-^
昨日に引き続き本日も気温は予報気温は32度! 少し曇っている分昨日よりはましな気もしますが、それでも暑い! 明日からは気温が下がる分、雨みたいですし、なんというか踏んだりけったりな天気ですねTOT
さて本日はヘルシーでおいしい!こんにゃくステーキです^-^
こんにゃくは100グラム食べても10キロカロリーも無い低カロリー食材です♪ 食物繊維も含まれているためダイエットにも最適♪
本日使う材料は、こんにゃく、調味料(しょうゆ、酒、塩コショウ)、しょうが、にんにくです♪
簡単ヘルシーおいしー料理のためバターなどの油分や調味料は多く使いません^-^
そしてここがポイント!こんにゃくはあく抜きとこんにゃくの匂い消しによーーーく湯がいておきます!塩でもむのもいいでしょう。
湯がいたこんにゃくを味を染み込みやすくするためと、食べやすくするため、格子状に切り目を入れ小麦粉・胡椒をまぶします^-^ 四角に切り、サイコロステーキにしても食べやすいですよ♪
これにて準備完了です^-^
ノンフライヤーにセットし、調味料をかけ焼いていきます♪
しばらく調味料に漬け込んでおいてもいいでしょう。
時間は200度で20分焼きます♪
20分経てば完成です♪ 生姜とにんにくのいい香りがしています^-^
味もご飯に合いそうないい味です♪ 食べすぎはよくないですが、とってもヘルシーおいしーないい仕上がりになりました^-^ こんにゃくって食べる際、こんにゃくの匂いがなかなか取れないですがよーーーく湯がくことで匂いも取り除くことができます♪ フライパンでも出来ますので是非お試しください♪
本日はおにぎりが簡単に出来るヘルシーでおいしーこんにゃくステーキをご紹介しました♪
最後までお読みいただきありがとうございました^-^ 皆様に福がありますように!
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