こんにちは♪　Ａ（えぇ）スタッフおにぎりです＾－＾

近頃ますます日差しがきつくなってきましたＴＯＴ　おにぎりは日焼けで真っ黒になっている今日この頃、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？　暑い日は我慢せず冷房、扇風機をつけましょう♪　

さて本日はまたまた届いた無ＮＯ薬野菜をご紹介します♪　

甘さが売りのかぼちゃ（南瓜）と夏ばて防止にぴったりトマトです＾－＾

まず目を引くのが左上のオレンジ色のかぼちゃですね＾－＾　こちらは赤皮栗南瓜というかぼちゃです♪　アメリカでいうパンプキンですね♪

カボチャ＝パンプキンではなく、果皮がオレンジ色のものがパンプキンで、一般的に知られているものを北米ではスクウォッシュといいます。

赤栗南京は皮が薄く、しっとりした食感のため、煮物をした際に煮汁がよく染み込みます＾－＾　彩りもキレイなため他の野菜といっしょに炊くとなおキレイでよいでしょう♪　　皮が薄いのでそのまま調理できますよ＾－＾　

そのお隣のかぼちゃは一般的によく売っているかぼちゃですね＾－＾　　こちらはしっとりというよりホクホクした感じで粉質といった感じです♪　食感は栗といった感じですね♪　さすがは無ＮＯ薬すっごく甘みがあり美味しいです＾－＾

ちなみに、南京とカボチャは基本的に同じものですが、カボチャはカンボジアからきたものでその「カンボジア」が訛ったもの、南京はカンボジアから輸入されるときに中国の南京に寄港したことから名称が異なるという説があります。

そしてトマトですが＾－＾　もちろん無ＮＯ薬栽培ですので、畑でもぎったあと、洗わなくてもそのまま食べれるんですよ♪

トマトはなんといってもビタミンＣが豊富で、今注目を集めているリコピンが多く含まれています！　こちらはなんとがん予防に効果があると云われています！　こちらの成分はまだまだ研究段階ではありますが、トマトには夏バテ予防の効果もありますし、今から食べて、夏バテ予防＆がん予防の効果を期待しましょう＾－＾

本日はおにぎりが新しく届いた無ＮＯ薬野菜をご紹介しました♪

最後までお読みいただきありがとうございました＾－＾　皆様に福がありますように♪