ルーを使ったシチューはすルーして、簡単ヘルシー自家製クリームシチュー♪

こんにちは♪ A(えぇ)スタッフおにぎりです^-^

 

昨日より天気がぐずついております! 急な雷雨に注意しましょう! 洗濯物も乾きませんし本当に梅雨っていやになりますねぇTOT 早く梅雨明けして、夏を満喫したいものです☆

 

さて本日は市販のルーを使わず、チキンクリームシチューーです♪

 

市販のルーには油分が多くカロリーも高いので、出来るだけ自作していただきたいです^-^ 作り方は簡単なので是非ともお試しください♪ 

 

 

さてさて作り方ですが、お好きな野菜をご用意ください♪ 今回はまん福亭自慢の有機野菜を使っていますよー^-^  

 

鶏肉はムネ肉を使うのが理想ですが、モモ肉を使う場合は皮を落とすとヘルシーでいいですよ!これだけで脂肪分50%OFFです♪

 

そして、肝心のルーですが、牛乳とブイヨンと水だけです^-^ 

ブイヨンはまん福亭特製の自家製ブイヨンですが、市販の固形のブイヨンで代用できますのでそちらを使っても大丈夫です^-^

 

牛乳と水を4:1の割合で混ぜ、そこにブイヨンを加えます、混ぜ合わせたら野菜、鶏肉を入れ柔らかくなるまで煮ます! その後塩コショウで味を調節します♪

 

ここで最後のポイントです!このままではしゃばしゃばのシチューになってしまいますので、水溶き片栗粉とろみをつけます、小麦粉を加えるより低カロリーに仕上がります♪

 

これにて完成です♪ 簡単でしたでしょう? 一度是非お試しください^-^

 

本日はおにぎりが、簡単ヘルシーチキンクリームシチューをご紹介しました♪

最後までお読みいただきありがとうございました! 皆様に福がありますように^-^

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