ノンフライヤーで茶碗蒸しならぬ茶碗フライ!まん福亭自慢の有機野菜と鶏がらスープで中華風に♪

こんにちは♪ A(えぇ)スタッフおにぎりです^-^

 

暑い日が続いていますね!おにぎりには日差しが強くて外に出るのも億劫になってしまいます!

 そろそろプールや川泳ぎの季節になりますね♪ 暑い日の水遊びを今から考えるだけで楽しみになってしまいます^-^

しかし水の事故にはくれぐれも気をつけましょう。

 

さて本日はノンフライヤーシリーズ第4弾! ノンフライヤーで中華風茶碗蒸しを作ります♪ ノンフライヤーなので中華風茶碗フライ風ですね♪←ややこしい・・・

 まず具材は農園から届いたエンドウ豆とニラを入れます♪ あとは卵と鶏がらスープ!調味料は少量の塩と醤油です^-^

 

調味料の塩と醤油はお先に鶏がらスープに入れています♪  そこによーく溶いた卵を漉し器を通していれていきます♪ そして静かに混ぜ合わせます!

混ぜ合わせましたらそれを先ほどの具材と合わせます♪ これにてほぼ完成です^-^ 後はノンフライヤーにセットしまず200度で5分加熱します!

さてまずこちら200度で5分加熱した茶碗フライです♪  表面がふっくらと膨らみ色目もついています♪ かに玉みたいですね^-^ 中はまだ固まっていませんのでここから160度で7~8分さらに加熱します^-^

7分後・・・

これにて完成です♪ ノンフライヤーにおまかせで空いた時間に何か用事を出来るのが大変便利ですね^-^ さてさて中身はといいますと……

こんな感じです^-^ 中はジューシーで蒸し器で作るのと大差ない出来映えですね♪ この表面の少し焦げたところが、茶碗蒸しにはないところで香ばしくてすごく美味しいですよ♪  

 

さていかがでしたか?ノンフライヤー以外の調理時間はほんとに短いです^-^ 後は待つだけなので♪ 

 

今回はニラとえんどう豆だけを入れましたが、鶏肉やかまぼこ、エビなど入れておいしい具材がたくさんありますね♪ 

 

便利なノンフライヤーシリーズは今後も更新していきますのでどうぞお楽しみに^-^

 

本日はおにぎりが茶碗蒸しならぬ茶碗フライをご紹介しました♪ 

最後までお読みいただきありがとうございました! 

皆様に福がありますように^-^

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