おろし玉ねぎと鶏ムネ肉の旨味抜群やわらかピーマンの肉詰め♪ヘルシーで体脂肪も減るしー

こんにちは♪ A(えぇ)スタッフおにぎりです^-^

 

本日も暑くなりましたTOT まだ6月だからと油断せずに、日焼け対策もバッチリしておきましょう♪

紫外線はお肌の敵ですので!

 

さてさて本日は先日届きましたピーマンと、ムネ肉をたまねぎで柔らかくする効果を合わせて使いまして、お手軽!簡単!おいしい!ピーマンの肉詰めを作りたいと思います^-^

 

 

さてまずは玉ねぎをフードプロセッサーですりおろします♪ お肉のミンチもこの同じ機械でできるので便利なんですよー^-^

更にムネ肉もミンチします♪ ミンチにしましたら先ほどの玉ねぎと混ぜ合わし30分ほど置いておきます♪ このときお好みでにんにくを入れるのも良いと思います^-^

30分置いたら、鶏がらスープ、塩コショウを適量いれ混ぜ合わせます^-^ 鶏がらの旨味と塩コショウが合わさって旨味を更に引き立てます♪

最後にパン粉をいれれば、タネは完成です^-^

出来ましたら、半分に切ったピーマンに詰め込み、後は加熱するだけ^-^ 

今回は様々な方法で調理しましたよー♪ まずはノンフライヤーにセット完了^-^ 200度で10分調理していきます♪

ノンフライヤーで調理している間に、フライパンでも調理していきます^-^ 

薄くオリーブオイルをひいて、まず具の面を下にし表面を強火でサッと焼きます!

焼けましたらひっくり返しふたをします♪ そうして弱火でじっくり蒸し焼きにしていきます♪

まず出来上がりましたのはフライパンで焼いた物です^-^ こんがり焼き目がついておいしそう♪

 

 

味はノンフライヤーで調理したものが完成してから食べ比べてみたいと思います^-^

ノンフライヤーで調理したものも出来上がりました^-^  こちらはじっくり全体を加熱しているおかげかフライパンに比べると」焼き色はそこまでついていませんが、ふっくらとして、きれいな仕上がりです♪

さてさて味はどうかといいますと、フライパンで焼いたものは旨味をあり肉も硬くなく非常に食べやすい仕上がりでした^-^

 

ノンフライヤーで調理したものは全体をじっくり加熱しているので旨味が引き出され更にジューシーでした♪こちらも柔らかく食べやすい仕上がりです! ただこちらフライパンに比べ少し時間がかかってしまいます!

 

完成したものはどちらも甲乙つけがたい仕上がりになりました♪ 玉ねぎのおかげで肉も柔らかく、旨味も引き出され大変おいしく出来上がりました^-^

 

ご家庭でも簡単に出来ますので是非ともお試しください!

 

本日はおにぎりがお手軽!簡単!しかもヘルシー♪で体脂肪も減るしー♪

 

おいしいピーマンの肉詰めをご紹介させていただきました!

最後までお読みいただきありがとうございました♪ お読みいただいた皆様に福がありますように♪

 

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