アイスクリームで余った牛乳、生クリームの使い道! それはグラタンでした♪

こんにちは♪ A(えぇ)スタッフおにぎりです^-^ 

本日は暑いのに曇天、曇天なのに暑いといった天気です! 昼から夜は暑くて寝苦しい日になっています! おにぎりは寝る前に保冷剤をタオルに来るんで枕元において寝ています♪ これがこの時期にはピッタリ!適度に涼しくて、扇風機も使えば冷気が送られてきて、すっとします^-^

 

本日は、先日のアイスクリームを更新させていただいたときの生クリームと牛乳が余っていたのでフライパンで簡単マカロニグラタンを作りたいと思います^-^

 

まずフライパンに材料を入れます! 今回はエビ、ベーコン、玉ねぎです♪ お好みで材料は決めてください! そこに小麦粉を1カップ入れます♪ その写真が上の画像です^-^

そこに水を1、5カップと自家製ブイヨンを0、5カップ入れます^-^  ご家庭では水2カップに固形のブイヨンなどを入れるとよいでしょう^-^ 

ここで牛乳をおおよそ200cc入れます♪

その後にマカロニを入れます♪ 茹で時間の長いマカロニの場合は別の鍋で先に茹でておくとよいでしょう♪ 茹で時間の短いマカロニの場合は直接入れて大丈夫です^-^

混ぜていくとこのようにドロっとしてきますこの状態では少し固めです! ここで味を見ておきます! 少し薄い場合は塩コショウを入れるとよいでしょう^-^ 

最後に生クリームを0、5カップいれ混ぜ合わせます♪ ちょうどよい固さになるはずです^-^ 生クリームのおかげでコクも出ます♪

皿に盛り付け、今回は粉チーズを振り焼いていきます! オーブンの場合は230度くらいで表面に焼き色が付くまで焼きます♪ 今回はオーブントースターで焼きます^-^ こちらのほうが早いので♪ 注意点ですがオーブントースターでも使えるお皿を使いましょう! 割れてしまい中でぐちゃぐちゃになってしまう場合がありますのでTOT

さて焼きあがりました! 焼き時間は五分もかかってないですよ^-^ 私はグラタンの表面の焼けたところが大好きなのでちょっと多めに焼きました♪ 

 

これにて完成です^-^ 小麦粉の量を減らして、いろいろな野菜を入れるとクリームシチューにもなります! 一つのレシピで二つの料理が出来上がるというわけです♪ 牛乳などが余ったときは是非ともお試しください♪

 

本日はおにぎりが簡単マカロニグラタンをご紹介させていただきました!

最後までお読みいただきありがとうございました^-^

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