本日はみんな大好きカレー！！！カレーの香りがすると不思議と「あぁ、お腹すいたなぁ」って気分になります^^　食欲増進作用や新陳代謝が上がることは有名ですよね。カレー粉の中に含まれているスパイスはもともと漢方薬としての役割を持っているそうです。カレーの国インドでは古来の伝承医学において食べ物が体をつくるのだと言われていて、病は体の中のバランスの崩れであり、それを食べ物の持つ力で整えるとのこと。

なるほど、だから最近では風邪予防や元気がないときはカレーが良いという説もでてきているんですね！

カレーは健康食としても考えられるということ。ただし！刺激作用のあるスパイスも入っていることも多いので、胃腸の調子に合わすことを忘れてはいけませんね☆

ちなみに今日は豪華な！(笑)カツカレーでしたが、おすすめは大根やレンコン入りの根菜カレー。根菜たちが冷え防止効果をもち、ヘルシーで女性に嬉しいメニューですよ^^♪