こんにちは！A(えぇ）管理栄養士の大岡です！

なんだかすっかり秋らしくなってきましたね。

先日はきれいなお月様もでていましたね　(・∀・)　

具だくさんのオムレツを焼きました。

きれいな焼き色になりましたよ。

スパニッシュオムレツは卵の中にじゃが芋、ピーマン、玉ねぎ、人参などの野菜を入れて、フライパンで焼いた物です

。

中まで火が通るように蓋をしてじっくり焼いていきます。

仕上げにケチャップをかけて召し上がれ　ヽ(゜▽、゜)ノ

エネルギー；569㌔㌍　　タンパク質；19.3㌘　　塩分；2.1㌘

献立⇒

・ごはん(100g)

・スパニッシュオムレツ

・茄子の味噌炒め

・トマト煮

・キャベツのピーナツ和え

・ヨーグルトゼリー

オムレツの中身は他の野菜やお肉なんかでも美味しいのでおすすめです。

卵は栄養価の高い食品の１つです。

季節の変わり目は体調も崩しやすくなってきます。

過ごしやすくなったからと言って油断したりしないように、

おいしいものを食べて免疫力を高めていきましょう(*^ー^)ノ

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