外はカリッと中はふんわり茄子のはさみカツ!副菜豊富で栄養バランスもバッチリ♪

みなさん、こんにちは!A(えぇ)管理栄養士の大岡です。

暑いですね( ̄Д ̄;;
 

今日も、先日と同様に茄子のはさみカツ!を作りました。


 

副菜も豊富ですので色々な味を楽しめますよ♪



暑さのせいで食欲は落ち気味↓( ̄ー ̄;


の方もおおいのでは?この、一見重そうな食べ物のカツですが、意外に食べやすくてお年よりにも好評でした。

《なすのはさみカツ》

《なすのはさみカツの献立》
 エネルギー;579㌔㌍  タンパク質;18.8㌘  塩分;1.8㌘


献立⇒

・ごはん(100g)

・肉じゃが

・ピーマンオムレツ

・胡瓜の甘酢

・なすはさみカツ

・豆乳抹茶寒天


なすは油との相性の良い野菜の1つです。


油はダイエット中だと敬遠されがちですが、植物油の中には老化防止効果の期待できるビタミンEが含まれているので、油にもいいところはあります!


フライ衣をつけているので、外はカリッとしていて、中はなすとお肉の水分でジューシーです。


ソースをかけて召し上がれ!


1つの量が多いと見た目で嫌になってしまうこともあります。


1品づつ少なめに盛り付けるようにしています。


一般家庭で品数を作るのはなかなか大変ですので、メインだけは手作り!でもかまいませんので、旬の食材を取り入れた食事を召し上がって暑い夏を迎えましょう(^O^)/



 


 

一人でダイエットを続けることや成功させることは、簡単なことではありません!



「まん福亭」では、


管理するのではなく支援させて頂きたいと考えております


経験あるそれぞれの専門家(管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・柔道整復師・歯科医師など)が連携して健康的な無理・無駄のないダイエットのお手伝い致します。


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ダイエットプログラム料金

初回食事・栄養相談 3000円
献立作成・栄養相談随時(2週間分)

2000円

ダイエット弁当(1食)

600円

理学療法・シンメトリー小顔整顔(1施術)

5000円

鍼灸治療・耳鍼 (1施術)

5000円


※介護保険事業と異なるサービスですのどなたでもご利用頂けます。


大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。

 
理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。



皆さまの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)




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